身近にあった植物

植物生態学ゼミ農学部食料生産科学科　上野　祥代
シロツメクサ（白詰草）マメ科シャジクソウ属学名：Trifolium repens repens：匍匐（ほふく）する Trifoliumはラテン語の「treis（三）＋folium（葉）」が語源だそうです別名：クローバー、ウマゴヤシ（馬肥やし）開花時期は４～１０月頃原産地はヨーロッパで明治に渡来した茎は地上を這っていて、葉の柄より先に花をつけるまた葉がアカツメクサに比べて丸っこいアイルランドの国花に指定されています四つ葉のクローバーは四つ葉の形が十字架に似ていることから幸運のシンボルとなったそうです	アカツメクサ（赤詰草）マメ科シャジクソウ属学名：Trifolium pretense pretense：牧場に見られる別名：ムラサキツメクサシロツメクサによく似ていて花の色が赤紫色ですですが、シロツメクサに比べると大きさが大きく、毛も生えています葉はすこしとがっていますまた茎は立ち、葉のすぐ上に花が咲きます開花時期は５～１０月頃原産地はヨーロッパでシロツメクサと共に牧草として明治に渡来デンマークの国花に指定されています咳止めや口内炎の痛み止めに効き、服用すると気管支炎や湿疹に対する治療効果があるとされるため実用的なうがい薬として使用できるそうです
ハナミズキ（花水木）ミズキ科ミズキ属ヤマボウシ亜属学名：Cornus florida florida：花の目立つ、花の充満した Cornusはラテン語の「cornu（角）」が語源で、材質が堅いので別名：アメリカヤマボウシ樹皮は灰黒色で葉は楕円形の落葉高木白や薄いピンクの花弁状の総包片をつける開花時期は４月～５月頃実は複合果で赤く熟す原産地はアメリカ（ヤマボウシと違い外来）	ヤマボウシ（山法師、山帽子）ミズキ科ミズキ属ヤマボウシ亜属学名：Cornus kousa kousa：昔の箱根の方言でヤマボウシを“クサ”と呼んだことから別名：山桑（やまぐわ）高さ５～１０ｍの落葉高木です葉は対生で楕円形または卵円形、全縁でやや波打ちます平行脈で葉脈の分かれ目に毛があります（ハナミズキには毛がありません）白い花弁のように見えるものは総包片で、中央の黄色い球状になっているものが花開花時期は５～６月頃秋には実をつけ、実は赤く熟します果肉は柔らかくてマンゴーのような甘さがあるそうですハナミズキによく似ていますが咲く時期が一ヶ月遅く、花の先端がとがっています “山法師”の名は中央の丸い花が坊主頭、４枚の白い総包片を白い頭巾に見立てて比叡山延暦寺の“山法師”になぞらえたそうです
ウメ（梅）バラ科サクラ属学名：Prunus mume mume：ウメ Prunusはラテン古名の「plum（スモモ）」が語源別名：好文木（こうぶんぼく）、春告草（はるつげぐさ）、匂草（においぐさ）など花弁は５枚で、とても良い香りの白い花を咲かせる幹がゴツゴツしており、短枝が枝となる開花時期は２～４月頃原産地は中国遣唐使が持ち帰ってきたらしい漢方では燻し蒸すことで真っ黒になった実を烏梅（うばい）と言い、健胃、整腸、駆虫などの効果があると言われていますですが、バラ科の葉や未成熟の青い果実、核の中の種子を食べてしまうと痙攣や呼吸困難、さらには麻痺状態になって死亡すると言われています	ザクロ（柘榴）ザクロ科ザクロ属学名：Punica granatum granatum：粒状の Punicaはラテン語の「punicus（カルタゴ）」が語源カルタゴとは今のチュニジアあたりのことだそうですがくと花弁は共に６枚若葉は赤い赤い理由は葉緑素が十分に形成されていない若葉を“アントシアニン”が日差しから守るサングラスのような働きをするから開花時期は６～７月頃実は秋に熟し食べることができます実を煎じた液でうがいをすると扁桃腺炎に効き、陰干しした花や実を煎じて飲むと下痢止めになるそうです（ただし副作用が強く最近は利用されていない）原産地はイラン東部から北インドのヒマラヤ山地種が多いことから昔からアジアでは子孫繁栄と豊穣のシンボルだったそうですまた、紅一点という言葉は中国の王安石という詩人が林の中で咲くザクロの花が目立っていために詠んだ詩から出た言葉ザクロの味は人肉の味に似ているそうです
コデマリ（小手毬）バラ科シモツケ亜科シモツケ属学名：Spiraea cantoniensis cantoniensis：中国広東地方の Spiraeaはギリシャ語の「speira（螺旋、輪）」が語源別名：スズカケ枝が弓状に垂れ下がる落葉低木花弁は５枚で小さく白い小さい花が毬（まり）のように丸くなるため“小さな手毬”→“小手毬”となった開花時期は４～５月頃生け花の材料や茶花として利用される原産地は中国	マツバギク（松葉菊）ツルナ科マツバギク属学名：Mesembryanthemum spectabilis spectabilis：壮観の、美しい Mesembryanthemumはギリシャ語の「mesembria（正午）＋anthemon（花）」が語源日の光を受けて花が咲く習性に由来している別名：ラプランサス、サボテンギク（仙人掌菊）園芸用の多年草互生、単葉、全縁の多肉植物葉が分厚く肉質でざらざらしていて、乾燥に強い棒状で体積の割には表面積が小さい地を這うように広がる花弁は紫色で日中は開いていて夜になると閉じる開花時期は４～８月頃原産地は南アフリカ
ゼラニウムフウロソウ（風露草）科テンジクアオイ属学名：Pelargonium zonale Zonale：環状の紋のある Pelargoniumはギリシャ語の「pelargos（コウノトリ）」からきている理由は実の形がコウノトリの嘴に似ていることからだそうです別名：テンジクアオイ（天竺葵）がくと花弁は５枚花の色はいろんな色がある原産地は南アフリカで江戸時代にオランダから渡来昔“ゼラニウム属”に属していたためその名前をそのまま使っているそうです	カラーサトイモ科オランダカイウ属学名：Zantedeschia aethiopica aethiopica：エチオピアの Zantedeschiaは１９世紀のイタリアにいた植物学者の名前別名：オランダカイウ（和蘭海芋）、カイウ（海芋）、カラーリリー多年草です。花弁のように見える部分は苞（仏炎苞）で中に棒状のもの（肉穂花序）があり、それが花ですまた雌花と雄花がある開花時期は５～７月頃原産地は南アフリカで江戸にオランダから渡来花の形が修道女の襟（カラー）を連想させるからそう名付けられたと言われているそうです。和名がオランダカイウとなっているが原産地がオランダなわけではない “海芋”とは“海を渡ってきたサトイモ”という意味葉や茎にシュウ酸カルシウムの有毒成分を含むそうです

トップに戻る

植物生態学ゼミ農学部食料生産科学科　上野　祥代
シロツメクサ（白詰草）マメ科シャジクソウ属学名：Trifolium repens repens：匍匐（ほふく）する Trifoliumはラテン語の「treis（三）＋folium（葉）」が語源だそうです別名：クローバー、ウマゴヤシ（馬肥やし）開花時期は４～１０月頃原産地はヨーロッパで明治に渡来した茎は地上を這っていて、葉の柄より先に花をつけるまた葉がアカツメクサに比べて丸っこいアイルランドの国花に指定されています四つ葉のクローバーは四つ葉の形が十字架に似ていることから幸運のシンボルとなったそうです	アカツメクサ（赤詰草）マメ科シャジクソウ属学名：Trifolium pretense pretense：牧場に見られる別名：ムラサキツメクサシロツメクサによく似ていて花の色が赤紫色ですですが、シロツメクサに比べると大きさが大きく、毛も生えています葉はすこしとがっていますまた茎は立ち、葉のすぐ上に花が咲きます開花時期は５～１０月頃原産地はヨーロッパでシロツメクサと共に牧草として明治に渡来デンマークの国花に指定されています咳止めや口内炎の痛み止めに効き、服用すると気管支炎や湿疹に対する治療効果があるとされるため実用的なうがい薬として使用できるそうです
ハナミズキ（花水木）ミズキ科ミズキ属ヤマボウシ亜属学名：Cornus florida florida：花の目立つ、花の充満した Cornusはラテン語の「cornu（角）」が語源で、材質が堅いので別名：アメリカヤマボウシ樹皮は灰黒色で葉は楕円形の落葉高木白や薄いピンクの花弁状の総包片をつける開花時期は４月～５月頃実は複合果で赤く熟す原産地はアメリカ（ヤマボウシと違い外来）	ヤマボウシ（山法師、山帽子）ミズキ科ミズキ属ヤマボウシ亜属学名：Cornus kousa kousa：昔の箱根の方言でヤマボウシを“クサ”と呼んだことから別名：山桑（やまぐわ）高さ５～１０ｍの落葉高木です葉は対生で楕円形または卵円形、全縁でやや波打ちます平行脈で葉脈の分かれ目に毛があります（ハナミズキには毛がありません）白い花弁のように見えるものは総包片で、中央の黄色い球状になっているものが花開花時期は５～６月頃秋には実をつけ、実は赤く熟します果肉は柔らかくてマンゴーのような甘さがあるそうですハナミズキによく似ていますが咲く時期が一ヶ月遅く、花の先端がとがっています “山法師”の名は中央の丸い花が坊主頭、４枚の白い総包片を白い頭巾に見立てて比叡山延暦寺の“山法師”になぞらえたそうです
ウメ（梅）バラ科サクラ属学名：Prunus mume mume：ウメ Prunusはラテン古名の「plum（スモモ）」が語源別名：好文木（こうぶんぼく）、春告草（はるつげぐさ）、匂草（においぐさ）など花弁は５枚で、とても良い香りの白い花を咲かせる幹がゴツゴツしており、短枝が枝となる開花時期は２～４月頃原産地は中国遣唐使が持ち帰ってきたらしい漢方では燻し蒸すことで真っ黒になった実を烏梅（うばい）と言い、健胃、整腸、駆虫などの効果があると言われていますですが、バラ科の葉や未成熟の青い果実、核の中の種子を食べてしまうと痙攣や呼吸困難、さらには麻痺状態になって死亡すると言われています	ザクロ（柘榴）ザクロ科ザクロ属学名：Punica granatum granatum：粒状の Punicaはラテン語の「punicus（カルタゴ）」が語源カルタゴとは今のチュニジアあたりのことだそうですがくと花弁は共に６枚若葉は赤い赤い理由は葉緑素が十分に形成されていない若葉を“アントシアニン”が日差しから守るサングラスのような働きをするから開花時期は６～７月頃実は秋に熟し食べることができます実を煎じた液でうがいをすると扁桃腺炎に効き、陰干しした花や実を煎じて飲むと下痢止めになるそうです（ただし副作用が強く最近は利用されていない）原産地はイラン東部から北インドのヒマラヤ山地種が多いことから昔からアジアでは子孫繁栄と豊穣のシンボルだったそうですまた、紅一点という言葉は中国の王安石という詩人が林の中で咲くザクロの花が目立っていために詠んだ詩から出た言葉ザクロの味は人肉の味に似ているそうです
コデマリ（小手毬）バラ科シモツケ亜科シモツケ属学名：Spiraea cantoniensis cantoniensis：中国広東地方の Spiraeaはギリシャ語の「speira（螺旋、輪）」が語源別名：スズカケ枝が弓状に垂れ下がる落葉低木花弁は５枚で小さく白い小さい花が毬（まり）のように丸くなるため“小さな手毬”→“小手毬”となった開花時期は４～５月頃生け花の材料や茶花として利用される原産地は中国	マツバギク（松葉菊）ツルナ科マツバギク属学名：Mesembryanthemum spectabilis spectabilis：壮観の、美しい Mesembryanthemumはギリシャ語の「mesembria（正午）＋anthemon（花）」が語源日の光を受けて花が咲く習性に由来している別名：ラプランサス、サボテンギク（仙人掌菊）園芸用の多年草互生、単葉、全縁の多肉植物葉が分厚く肉質でざらざらしていて、乾燥に強い棒状で体積の割には表面積が小さい地を這うように広がる花弁は紫色で日中は開いていて夜になると閉じる開花時期は４～８月頃原産地は南アフリカ
ゼラニウムフウロソウ（風露草）科テンジクアオイ属学名：Pelargonium zonale Zonale：環状の紋のある Pelargoniumはギリシャ語の「pelargos（コウノトリ）」からきている理由は実の形がコウノトリの嘴に似ていることからだそうです別名：テンジクアオイ（天竺葵）がくと花弁は５枚花の色はいろんな色がある原産地は南アフリカで江戸時代にオランダから渡来昔“ゼラニウム属”に属していたためその名前をそのまま使っているそうです	カラーサトイモ科オランダカイウ属学名：Zantedeschia aethiopica aethiopica：エチオピアの Zantedeschiaは１９世紀のイタリアにいた植物学者の名前別名：オランダカイウ（和蘭海芋）、カイウ（海芋）、カラーリリー多年草です。花弁のように見える部分は苞（仏炎苞）で中に棒状のもの（肉穂花序）があり、それが花ですまた雌花と雄花がある開花時期は５～７月頃原産地は南アフリカで江戸にオランダから渡来花の形が修道女の襟（カラー）を連想させるからそう名付けられたと言われているそうです。和名がオランダカイウとなっているが原産地がオランダなわけではない “海芋”とは“海を渡ってきたサトイモ”という意味葉や茎にシュウ酸カルシウムの有毒成分を含むそうです